Магазины сети "Карусель"

Петрович, а как насчет свининки, сальца? У меня, конечно, тоже свои секреты имеются. Этой зимой из-за африканской чумы сало на Новоаннинском рынке стоило не больше 40 рублей. Вот я там закупал и сам солил. А магазинное лажа. Даже приготовленное частниками.

Не, дед, с бараниной пролет - сам сказал. тем более я тоже уверен, что по всем мясным позициям Карусель будет на последнем месте

Давай мою любимую баранину. Хорошей баранины в городе нет нигде. В итоге осенью я договариваюсь со знакомыми мужиками из Палласовки, они привозят мне двух барашков, я их разделываю - и под сухую заморозку. Всю зиму не парюсь насчет хорошего мяса. Понимаю, что парное не сравнить, но палласовская баранина - даже в заморозке - неподражаема!

Тогда надо проводить конкретную мясную диверсию. Брать определенный вид продукта и анализировать по всей торговой сети города - где есть, цена, срок годности и еще куча факторов товарного авторитета. Что будем смотреть и разведывать?

Подтверждаю насчет фруктов и овощей. А мясные продукты? Тоже самые худшие из всех сетевых магазинов. Особенно живое мясо.

По фруктам претензии справедливые, и они относятся ко всем торговым сетям. Возможно, что это общая и системная проблема, заключающаяся в самой логистике фруктовых поставок.

Карусель - беспонтовый маркет. Здесь НИКОГДА нет нормальных фруктов и овощей. И откуда только они то дерьмо завозят, которым торгуют? Хлеб нормальный тоже не продают. Единственное, что привлекает туда пролетариев - дешевые тряпки в ящиках. Этакая уцененка для лохов. Наша семья перестала туда ездить затариваться.

Если позволит уважаемый Предполагатель, то в дополнение раздел о "Карусели".
Если рассматривать этот торговый комплекс у Мамаева Кургана отдельным фрагментом торговой политики сетей магазинов города, то начнем с упоминаемого всемирно известным русским театралом гардероба в театре. Другими словами, мы едем в магазин на машине.
Парковка просторная для первой очереди Карусели, но далее ее будет мало. Очень сложный сход с городской магистрали, для гостей города очень проблематичный.
Торговый зал просторен и хорошо освещен. Повторяет своей конфигурацией торговый зал Метро. Но более упрощен. Бельевой отсек весьма колхозен, и напоминает деревенский сельский магазин по дороге в монастырь на Дону.
Далее происходит улучшение торгового ассортимента по мере приближения к кухонному отделу. Множество всяких вилочек, ложечек и ножичков.
Прекрасный отсек вина и крепких напитков. Хорошо скомпонованы отсеки бакалеи. Вполне приемлемый зал гастрономического сектора. Просторно, светло и чисто. Собственная выпечка и кулинария на достаточно качественном уровне.
Отсек кассовых аппаратов и персонал требует дополнительной подготовки и выучки. Нет однообразия в униформе торгового персонала, что можно отметить в том же МАН-е. Создается впечатление о привлечении к торговым операциям молодежи нетрадиционных общественных направлений.
Тот же момент с тележками формирования корзины покупок. Необходимо все торговые точки города дополнять небольшими корзинками для небольших ходовых товаров.