Международный фестиваль еды пройдёт в педагогическом университете
Завтра Волгоградский государственный педагогический университет пригласит желающих на Международный фестиваль еды. Он проходит в рамках празднования Дня Европы в нашем городе.
Университетская традиция заложена кафедрой межкультурной коммуникации еще в 2005 году. Правила участия в фестивале просты: от студентов требуется одно блюдо, представляющее кухню какого-либо народа, от гостей - желание приобщиться к чужой культуре.
Как отмечает один из организаторов праздника, профессор О. Леонтович, «еда - мощное средство межкультурной коммуникации, ведь люди во все времена объединяются за праздничным столом».
На фестивале будут представлены кулинарные шедевры китайской, американской и традиционной европейской кухонь. Мероприятие носит не только развлекательный, но и образовательный характер - студенты института иностранных языков презентуют кулинарную культуру разных народов мира. Нововведение этого фестиваля - «постный стол» для христиан, соблюдающих Великий Пост.