В волгоградских магазинах продают зефир, не соответствующий показателям безопасности.
Об этом ИА «Город героев» сообщает со ссылкой на «Известия».
Издание публикует данные Роскачества, которые заставляют задуматься, прежде чем приобрести продукт.
Нарушения выявлены у производителей зефира под брендами «Белёвский зефир» (Тульская область) и «Лянеж» (Санкт-Петербург). Это те самые хвалёные производители, продукцию которых можно увидеть буквально в каждом магазине.
Поводом послужили сообщения СМИ о массовом отравлении россиян зефиром торговой марки (ТМ) «Жизель» с мальтитом. Однако версия об опасности этого продукта не подтвердилась.
В «Белёвском зефире» и «Лянеже» эксперты увидели незначительное превышение по показателю «общее количество мезофильных аэробных и факультативноанаэробных микроорганизмов».
Роспотребнадзор объявил предостережения изготовителям о недопустимости нарушения обязательных требований.
«Производитель торговой марки «Белевский зефир» (ООО «Белевская пастила») сообщил, что незамедлительно было принято решение по организации расширенного рабочего совещания, на котором разработан план корректирующих мероприятий, направленный на усиление санитарного режима и выработки безопасной продукции».
Ранее Роспотребнадзор приостановил деятельность кондитерской фабрики «Сокол», организована проверка.
Реализация зефира «Классический» и «Жизель» приостановлена в торговых сетях «ВкусВилл» и ООО «Лента».
Иллюстрация сгенерирована нейросетью.