- Сообщений: 1299
- Репутация: 206
- Спасибо получено: 152
Батя, это реклама никому не нужных товаров.
А говорили, что на этих ветках про недостатки в обслуживании магазинов говорить будут...
Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.
Не знаю, как на счет давления тещ. Но тещам лучше не дарить.
Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.
Эт что за штуковина такая с фиговиной? Тещ тоже давит?
Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.
Однорукий бандит - это кто?
Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.
Жена из меня клещами вытянула таки "однорукого бандита" для кухни, и давит теперь всё подряд. Проходя мимо этого агрегата, я предусмотрительно прикрываю свои фаберже рукой.
Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.
Не, Пром-Петрович! Тама токо ананасы прямым отжимом давят. Вместе с кожурой.
Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.
Может их все успешно давят в Садах Придонья? Прямым отжимом?
Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.
Меня интересуют российские яблоки. Куда они деваются? А если я их в магазинах обнаруживала, они стоили дороже импортных.
Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.
Имеется в виду урожай яблок в России, или в местах завоза на российский рынок?
Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.
Зато хлеб в супер-МАНе пекут вкусный! Я только там покупаю.
Вообще все сетевые магазины в нынешнем году поразили: яблоки в них стоят гораздо дороже, чем цитрусовые. Цена на лимоны в Магните доходила до 29 рублей, в МАНах - до 35. А яблоки дешевле 50 не купить! А ведь год-то урожайным был на яблоки. Кто объяснит феномен?
Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.
Чтобы торговля МАН-у медом не казалась, пройдемся против ман-овской шерсти.
Супер-МАН на Советской - 8 утра, сегодня. Начало торговой сессии. Что мы видим? Да тот же совок, что мы видели ранее в Хопре у господина Арзамасцева. А именно - полное отсутствие продавцов на длинной кулинарной площадке. Они есть в принципе, но они не торгуют. Им надо срочно обсудить с кем вчера ушла с танцев Машка, и кого увел в кусты Сашка. Только громкий голос одного из покупателей с пожеланием всех их разогнать заставил встать сплетничающих к продаже. Полная неразбериха в стикерах оплаты для наклейки на упаковочные пакеты в этом обжорном ряду. Та же картина маслом и на кассах. Около десятка кассиров только готовится к продажам. До 8.00 этого сделать было нельзя? Совершенно отсутствует общее управление персоналом в торговом зале. Охрана сама по себе, продавцы отдельно, кассиры отдельно. МАН-у срочно нужен менеджер-погонщик в торговый зал. Ведь угробят же магазин наши совки.
Такое ощущение, что МАН проводит торговлю на оккупированных германских территориях в годы войны. Так и пышет все любовью к покупателю.
Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.
Надо поехать и посмотреть.
Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.
"Старт" он раньше назывался. Остановка троллейбуса до сих пор так называется
Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.
Продолжу разговор о мясе с переходом на страницу МАН-а. По причине поступления инфо о хорошем качестве мяса в магазине МАН в Тракторозаводском районе, в бывшем кинотеатре. Если местные подскажут название этого очага культуры будет очень хорошо. По слухам там очень качественное и недорогое мясо. А вот есть ли там баранина.
Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.
Продолжая развивать тему о *****-ках для магазинов крупных кэш-сетей города, хотелось бы обратиться к недавней истории. Недалеко от Мамаева кургана находится район Семи ветров, и многие гости города продолжали свои экскурсии по городу и с выездом в областные культурные места с пополнения запасов в магазанах этого района. Что можно было заключить всего лет семь-десять назад? Конкурировали всего несколько игроков на рынке продуктов, и сопутствующих товаров. Для Семи ветров это были Хопер, Vivo и местный рынок. Отведем рынок в сторону от обсуждения, как специфический торговый механизм и обсудим два оставшихся торговых игрока. Да, Хопер был ближе к потребителю по цене и достаточно высокому качеству товара. Видно было желание владельца магазина удовлетворить спрос покупателя в ваши 90-е роковые. Но схема обслуживания как говорят здесь через губу загубила прекрасную торговую марку. Хорошо помню, как мы минут сорок покупали квашеную капусту у местной королевы продавщицы. Этого словами не передать. Другое слово этот магазин Vivo - прекрасный ассортимент, отличное торговое сопровождение покупателя по торговому залу, европейское качество товара. Да не секрет, что цена было выше Хопра. Но это стоило того на сбереженном времени и качестве обслуживания.
Перебросим мостик от этого экскурса в историю и посмотрим на сегодняшнюю торговую сетку. Я бы выставил *****-звездочки следующим образом, предварительно по уровню обслуживания.
1. Метро - трасса на Москву - *****.
2. Карусель около Мамаева - ****.
3. МАН в центре города и МАН на дороге от больничных комплексов - ****.
4. Лента по дороге на канал от Волги к Дону - ****.
5. Бывший Перекресток в Парк-хаусс-молле - ***.
6. Большой маркет около парка на Семи ветрах - ***.
7. Радеж по дороге от Мамаева кургана в центр города - ***.
8. Торговые точки района между Лентой и последним южным районом города - **.
Наблюдается потеря торгового авторитета торговых сетей в направлении от центра города к окраинам, так и потеря авторитета качества представляемых к реализации товаров. Если сеть МАН старается как-то поддерживать марку и авторитет продаваемого товара своими торговыми навыками, то остальные сети снижают качество обслуживания просто катастрофически.
Бросающимися с первого взгляда для стороннего потребителя торговыми навыками сети МАН являются:
1. Хорошее освещение и вентиляция торговой площади зала.
2. Компетентность персонала по информированию покупателя.
3. Торговый авторитет предлагаемого товара (сроки реальной годности).
4. Грамотное размещение товара от простого к сложному и разделение пром-секций от продовольственных самим движением покупателя против часовой логической стрелки.
Как недостаток могу отметить наличие только больших тележек для компонования корзины покупок, что не всегда соответствует потребностям покупателя и многие из них переносят новые покупки в собственных руках до кассы оплаты. Итог - ****.
Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.
Тут все про сеть магазинов "МАН" и "Плюс".
Когда пишете, то указывайте адрес. Например: "МАН на Спартановке, ост. Универсам". Или, если известно, конкретный адрес и номер магазина.
Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.