Рейтинг составлен по среднему чеку
2ГИС составил рейтинг российских миллионников по среднему чеку ресторанов и других заведений общепита.
По данным 2ГИС, в июле 2015 года в 15 российских городах с населением свыше 1 миллиона человек работали 5675 ресторанов (с учетом заведений, работающих в нескольких форматах, например, бар-ресторан, ресторан и кафе). Более 90% из них предоставили информацию о среднем чеке. На ее основе и был составлен рейтинг.
В среднем в миллионниках трапеза в ресторане сейчас обходится в 1239 рублей. Самый дешевый средний чек — в Волгограде, 726 рублей. Немного дороже в Омске (879 рублей) и Воронеже (934 рубля). В этих трех городах, по результатам исследования, поход в ресторан наносит наименьший урон кошельку.
Пятерка самых дорогих городов выглядит так: Москва, Ростов-на-Дону, Нижний Новгород, Красноярск и Санкт-Петербург.
В столице, по данным 2ГИС, средний чек составляет 1499 рублей. В Ростове-на-Дону средний чек находится на уровне 1164 рублей, это на 335 рублей меньше, чем в среднем по Москве, но дороже всех остальных крупных городов.
Третью позицию в рейтинге занял Нижний Новгород. Здесь нужно иметь в среднем 1103 рубля на человека, чтобы поесть в ресторане. На четвертом месте Красноярск (1095 рублей), ставший единственным представителем Сибири в первой пятерке по величине среднего чека. Замкнул топ-5 Санкт-Петербург — 1090 рублей.
Год назад аналитики 2ГИС рассчитывали средний чек в ресторанах Москвы и Санкт-Петербурга. В сравнении с прошлогодними показателями наибольшие изменения произошли в городе на Неве. Если в Москве чек вырос всего на 59 рублей, то в Петербурге — на 200.
